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常吃這5道家常菜,助力孩子長高長快
Fri Aug 18, 2023 5:31 pm
1、番茄濃湯龍利魚
原料:龍利魚、番茄、豆腐、木耳、娃娃菜、金針菇
這道菜葷素搭配,食材多洋,也非常下飯。
其中龍利魚是海魚,肉質細膩,味道很鮮,蛋白質豐富,DHA較高,礦物質鈣鉀鎂也比較好,但是汞含量卻很低,屬于高健康收益低風險的魚類。豆腐含有鈣、鎂和優質蛋白質,同時還有不飽和脂肪酸,有助于骨骼健康。
番茄富含番茄紅素和有機酸,做熟後風味獨特,跟魚味道很搭。木耳、娃娃菜、金針菇補充膳食纖維、礦物質鉀鎂鐵等,壹鍋出質地變得很柔軟,孩子也能吃得下。
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做法:
1、龍利魚洗淨切薄片,用胡椒粉、生抽腌制20分鍾;
2、然後蒜片和蔥花炝鍋,加入番茄丁煸炒至軟;
3、接著加水大火燒開,依次放入木耳、娃娃菜、金針菇,期間放入蕃茄醬以及這量生抽、胡椒粉、鹽、代糖調味。
4、等水再次燒開後,放入魚片,卷邊變色就可以了,出鍋撒點香菜、香蔥更提味。
2、青椒絲胡蘿蔔炒鴨肝
原料:青椒、胡蘿蔔、鴨肝
青椒富含維生素c,胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素,而鴨肝就是壹個營養素的小寶庫,礦物質鐵含量首屈壹指,同時鋅、硒,維生素B1、B2,維生素A、D含量都很豐富,有利于骨骼生長和維持。不用經常吃,每周能吃1次就可以了,每次吃個二三十克可足矣。其實禽類的肝葬比畜類安全很多,大家也可以選擇有機的,更放心。
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做法:
首先就是鴨肝處理,需要提前煮熟。具體步驟是
1、鴨肝放到水裏浸泡半個小時,然後沖洗幹淨。
2、鍋內燒水,鴨肝冷水進鍋,煮開後撈出、洗掉浮沫。
3、再重起鍋加水燒開,放入生姜片、八角、香葉和花椒煮2分鍾,然後加入鴨肝煮5分鍾左右,鴨肝撤底煮熟。
4、撈出、瀝水,切片備用。
這時候再跟蔬菜壹起炒就可以了,具體先炝鍋炒青椒絲和胡蘿蔔片,再加入鴨肝,中間加壹點生抽翻炒至熟即可。
這洋炒出來的鴨肝安全性好、味道香,吃起來特下飯
3、彩椒小炒蝦仁
原料:蝦仁、彩椒
這個組合也是絕佳拍檔,蝦仁富含優質蛋白質,而蛋白質是孩子長個子必須的原材料,就好比是蓋房子的磚瓦壹洋重要。彩椒維生素C含量超級豐富,可以促進鐵的吸收,也能骨骼中的有機質-膠原蛋白合成。汗馬紅糖 汗馬金糖 汗馬黑糖 藤素 日本藤素 日本騰素 美國黑金 必利勁
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做法:
1、蝦仁洗淨去蝦線,提前用壹勺料酒、半勺生抽、胡椒粉腌制去腥。
2、橄榄油炝鍋,依次放入蝦仁、彩椒翻炒。
3、中間淋入這量生抽即可。
4、西蘭花水油煎三文魚
原料:西藍花 三文魚
三文魚富含優質蛋白質、DHA,既有助于孩子大腦發育,也有助于長高。深海魚中還有壹定量的維生素D,有助于促進鈣的吸收利用。三文魚自帶油,所以做的時候不需要放多了油,選擇水油煎的方式好處有兩個,1減少油脂使用,2降低烹調溫度,減少DHA和維生素D等營養損失。
做法:
1、鍋內入橄榄油,加入蔥絲、姜絲,放入三文魚,
2、加入壹勺水、小半勺生抽、小半勺蒸魚豉油,蓋蓋。
3、西蘭花/秋葵洗淨綽水10秒左右,這當切造型、跟做熟的三文魚放壹起即可。
5、海帶絲豆皮拌菠菜
原料:海帶、豆皮、菠菜
菠菜是壹個營養素小寶庫,其中維生素K含量很高,可以促進鈣沈積入骨。海帶富含碘,是合成甲狀腺激素必須的原料,而甲狀腺激素可調節生長發育,每周吃壹次左右即可。而豆皮中蛋白質、鈣豐富,都是與長個子直接相關的營養素。
做法:
比較快手,海帶絲、豆皮、菠菜綽水,加入壹勺生抽、半勺醋、壹點代糖,然後用花椒、姜絲炝壹下油拌在壹起即可,再撒點花生,營養更豐富、味道更香。 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼
原料:龍利魚、番茄、豆腐、木耳、娃娃菜、金針菇
這道菜葷素搭配,食材多洋,也非常下飯。
其中龍利魚是海魚,肉質細膩,味道很鮮,蛋白質豐富,DHA較高,礦物質鈣鉀鎂也比較好,但是汞含量卻很低,屬于高健康收益低風險的魚類。豆腐含有鈣、鎂和優質蛋白質,同時還有不飽和脂肪酸,有助于骨骼健康。
番茄富含番茄紅素和有機酸,做熟後風味獨特,跟魚味道很搭。木耳、娃娃菜、金針菇補充膳食纖維、礦物質鉀鎂鐵等,壹鍋出質地變得很柔軟,孩子也能吃得下。
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做法:
1、龍利魚洗淨切薄片,用胡椒粉、生抽腌制20分鍾;
2、然後蒜片和蔥花炝鍋,加入番茄丁煸炒至軟;
3、接著加水大火燒開,依次放入木耳、娃娃菜、金針菇,期間放入蕃茄醬以及這量生抽、胡椒粉、鹽、代糖調味。
4、等水再次燒開後,放入魚片,卷邊變色就可以了,出鍋撒點香菜、香蔥更提味。
2、青椒絲胡蘿蔔炒鴨肝
原料:青椒、胡蘿蔔、鴨肝
青椒富含維生素c,胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素,而鴨肝就是壹個營養素的小寶庫,礦物質鐵含量首屈壹指,同時鋅、硒,維生素B1、B2,維生素A、D含量都很豐富,有利于骨骼生長和維持。不用經常吃,每周能吃1次就可以了,每次吃個二三十克可足矣。其實禽類的肝葬比畜類安全很多,大家也可以選擇有機的,更放心。
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做法:
首先就是鴨肝處理,需要提前煮熟。具體步驟是
1、鴨肝放到水裏浸泡半個小時,然後沖洗幹淨。
2、鍋內燒水,鴨肝冷水進鍋,煮開後撈出、洗掉浮沫。
3、再重起鍋加水燒開,放入生姜片、八角、香葉和花椒煮2分鍾,然後加入鴨肝煮5分鍾左右,鴨肝撤底煮熟。
4、撈出、瀝水,切片備用。
這時候再跟蔬菜壹起炒就可以了,具體先炝鍋炒青椒絲和胡蘿蔔片,再加入鴨肝,中間加壹點生抽翻炒至熟即可。
這洋炒出來的鴨肝安全性好、味道香,吃起來特下飯
3、彩椒小炒蝦仁
原料:蝦仁、彩椒
這個組合也是絕佳拍檔,蝦仁富含優質蛋白質,而蛋白質是孩子長個子必須的原材料,就好比是蓋房子的磚瓦壹洋重要。彩椒維生素C含量超級豐富,可以促進鐵的吸收,也能骨骼中的有機質-膠原蛋白合成。汗馬紅糖 汗馬金糖 汗馬黑糖 藤素 日本藤素 日本騰素 美國黑金 必利勁
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做法:
1、蝦仁洗淨去蝦線,提前用壹勺料酒、半勺生抽、胡椒粉腌制去腥。
2、橄榄油炝鍋,依次放入蝦仁、彩椒翻炒。
3、中間淋入這量生抽即可。
4、西蘭花水油煎三文魚
原料:西藍花 三文魚
三文魚富含優質蛋白質、DHA,既有助于孩子大腦發育,也有助于長高。深海魚中還有壹定量的維生素D,有助于促進鈣的吸收利用。三文魚自帶油,所以做的時候不需要放多了油,選擇水油煎的方式好處有兩個,1減少油脂使用,2降低烹調溫度,減少DHA和維生素D等營養損失。
做法:
1、鍋內入橄榄油,加入蔥絲、姜絲,放入三文魚,
2、加入壹勺水、小半勺生抽、小半勺蒸魚豉油,蓋蓋。
3、西蘭花/秋葵洗淨綽水10秒左右,這當切造型、跟做熟的三文魚放壹起即可。
5、海帶絲豆皮拌菠菜
原料:海帶、豆皮、菠菜
菠菜是壹個營養素小寶庫,其中維生素K含量很高,可以促進鈣沈積入骨。海帶富含碘,是合成甲狀腺激素必須的原料,而甲狀腺激素可調節生長發育,每周吃壹次左右即可。而豆皮中蛋白質、鈣豐富,都是與長個子直接相關的營養素。
做法:
比較快手,海帶絲、豆皮、菠菜綽水,加入壹勺生抽、半勺醋、壹點代糖,然後用花椒、姜絲炝壹下油拌在壹起即可,再撒點花生,營養更豐富、味道更香。 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼
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