雞湯粥怎麼熬？雞湯怎麼煮粥才好吃？

雞湯粥怎麽熬

　　很多人愛喝雞湯，主要是味道比較的好，不過對於大部分的人來說，選擇雞湯和粥結合的雞湯粥也是很好吃的，也是比較方便的一道菜，一起來看看吧！

　　1、雞大腿肉去掉肥油，洗凈。提前將大米進行浸泡能很好的煮出美味的粥。大米要泡上一個小時，這樣比較省時間也容易熬爛。

　　2、大鍋裏加入雞肉，加入米量的10-13倍水，喜歡稀的就多加水，稠的10倍水就可以了。放入大蒜瓣。

　　3、大火燒開，打去浮沫，然後改成小火加蓋燉40分鐘到1個小時。

　　4、等雞肉熟了加入泡過水的米一起再燉上30-40分鐘，英國威馬 威馬 永春糖 B糖 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 hamer hamer candy
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用筷子插一下雞肉，雞肉能脫骨就差不多了，如果還沒有好，就再繼續煮。註意加蓋後要留一條縫，以免米湯沸出來。如果雞肉好了，粥按個人口味粘稠適度後就可以加入適量的鹽調味，鹽放適量鮮味自然就出來了。

　　5、放一點雞蛋液進去能很好的提高粥的口感，味道也是完全不一樣的。將熟透的雞肉夾出來盛盤，慢慢加入兩個打散的雞蛋液，有點兒像煮蛋花湯一樣，讓蛋液在粥裏煮上10多秒鐘再攪動，最後加入蔥花，稍煮片刻就好了。

　　6、夾出來的雞肉，表面有一些米湯，可以用開水沖一下，手撕成絲按個人口味來涼拌，也可以自己調制喜歡的蘸料蘸著吃，汗馬紅糖 汗馬金糖 汗馬黑糖 藤素 日本藤素 日本騰素 美國黑金 必利勁
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把撕好的雞肉放回到粥裏拌著一起吃。

　　雞湯怎麽煮粥才好吃


　　建議是小火慢燉，這樣粥的味道就是最好的，不會有強烈的腥味，也是很不錯的。煮的時間長一些會比較好喝。我都是用慢燉鍋煲湯喝，最少燉4個小時。這樣煮出的湯味道很棒，到出鍋之前，裏面放一點點鹽就可以了。

　　雞湯粥的做法還是很簡單的，冷水下鍋能很好的避免很多的腥味，雞肉的味道也是比較醇正的。過雞切成塊和冷水一起下鍋， 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼

大火煮開，水開後撇掉浮沫改小火，等8成熟的時候放鹽，提示一定用老母雞燉。