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膝蓋經常“打軟腿” 可能有2種營養元素要補了
Fri Apr 21, 2023 11:31 am
需要補的2種營養元素分別是:
1、鈣
可以說,鈣是人體生長發育、生命活動中必不可少的營養元素,無論是肌肉收縮、牙齒萌出,還是骨骼構成,都離不開鈣的支持。
正常情況下,鈣約占人體質量的1.4%,主要是以磷酸鈣的形式存在體內,大致只分布于3個部位,其中90%都在骨骼中。
由此看來,體內缺鈣的時候,可能首先影響的便是骨骼,具體表現爲腿軟、骨骼疼痛、容易抽筋、骨折等。
2、維生素D
上述文字表達了鈣對骨的重要性,那我們再來了解維生素D和鈣之間的關系。維生素D本身是脂溶性維生素,主要具有促進人體小腸黏膜細胞對鈣吸收的功能,對促進骨細胞中鈣的沈積、促進腎髒對鈣的重吸收也有壹定的作用。
當維生素D缺乏時,可導致鈣缺乏,而鈣缺乏時,又會造成骨密度下降、骨質疏松,失去對骨的支持和保護,繼而出現“打軟腿”的情況。
生活中,很多食物都含有鈣、維生素D成分,所以缺乏時,壹般可以喝3種湯:
1、紫菜蝦米湯
紫菜、蝦米屬于常見且營養價值較高的食材,紫菜中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維素、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素、碘、鈣、鎂、鈉、鉀等成分;蝦米中含有較多的蛋白質、維生素D、鈣、磷、鉀和鈉等成分,將二者烹饪成紫菜蝦米湯飲用,既能夠加強營養,也可以雙重補鈣,維護骨骼健康。
2、鲫魚豆腐湯
鲫魚豆腐湯是我國名菜,味道鮮美,其中,每100g的鲫魚中,含有79mg的鈣,同時也含有蛋白質、膽固醇、視黃醇當量、維生素等成分;每100g的豆腐中,含有164mg的鈣,其余還含有維生素B、維生素E、碳水化合物等成分,適量飲用可以補充體內所需要的營養,輔助改善缺鈣,腿軟的問題。
3、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯也是壹道中國式家庭的日常羹湯,主要是由冬瓜、排骨等食材制作而成,湯清味鮮,含有蛋白質、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素A、維生素C、葉酸、膽固醇、鈣、磷等多種營養成分,非常適合體內缺鈣、缺磷的人群飲用。
當然,比起藥物,食物所含成分有限,且本身並不具備治療疾病的作用,所以,當體內缺鈣嚴重時,不宜過度依賴飲食補充,好是能夠在醫生指導下合理使用鈣片、維生素D等藥物進行治療,期間多曬曬太陽對補鈣也有壹定的幫助!
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1、鈣
可以說,鈣是人體生長發育、生命活動中必不可少的營養元素,無論是肌肉收縮、牙齒萌出,還是骨骼構成,都離不開鈣的支持。
正常情況下,鈣約占人體質量的1.4%,主要是以磷酸鈣的形式存在體內,大致只分布于3個部位,其中90%都在骨骼中。
由此看來,體內缺鈣的時候,可能首先影響的便是骨骼,具體表現爲腿軟、骨骼疼痛、容易抽筋、骨折等。
2、維生素D
上述文字表達了鈣對骨的重要性,那我們再來了解維生素D和鈣之間的關系。維生素D本身是脂溶性維生素,主要具有促進人體小腸黏膜細胞對鈣吸收的功能,對促進骨細胞中鈣的沈積、促進腎髒對鈣的重吸收也有壹定的作用。
當維生素D缺乏時,可導致鈣缺乏,而鈣缺乏時,又會造成骨密度下降、骨質疏松,失去對骨的支持和保護,繼而出現“打軟腿”的情況。
生活中,很多食物都含有鈣、維生素D成分,所以缺乏時,壹般可以喝3種湯:
1、紫菜蝦米湯
紫菜、蝦米屬于常見且營養價值較高的食材,紫菜中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維素、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素、碘、鈣、鎂、鈉、鉀等成分;蝦米中含有較多的蛋白質、維生素D、鈣、磷、鉀和鈉等成分,將二者烹饪成紫菜蝦米湯飲用,既能夠加強營養,也可以雙重補鈣,維護骨骼健康。
2、鲫魚豆腐湯
鲫魚豆腐湯是我國名菜,味道鮮美,其中,每100g的鲫魚中,含有79mg的鈣,同時也含有蛋白質、膽固醇、視黃醇當量、維生素等成分;每100g的豆腐中,含有164mg的鈣,其余還含有維生素B、維生素E、碳水化合物等成分,適量飲用可以補充體內所需要的營養,輔助改善缺鈣,腿軟的問題。
3、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯也是壹道中國式家庭的日常羹湯,主要是由冬瓜、排骨等食材制作而成,湯清味鮮,含有蛋白質、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素A、維生素C、葉酸、膽固醇、鈣、磷等多種營養成分,非常適合體內缺鈣、缺磷的人群飲用。
當然,比起藥物,食物所含成分有限,且本身並不具備治療疾病的作用,所以,當體內缺鈣嚴重時,不宜過度依賴飲食補充,好是能夠在醫生指導下合理使用鈣片、維生素D等藥物進行治療,期間多曬曬太陽對補鈣也有壹定的幫助!
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