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能入馔還能做成飲料,這些本草原來這麽“香”!
Wed Feb 15, 2023 1:27 pm
荊芥
河南本土熱賣的茶飲“荊芥檸檬茶”讓荊芥走紅網絡,荊芥辛香清爽,常用于涼拌,配黃瓜、涼皮、涼面,也可以單獨成菜,不過河南人愛吃的“荊芥”到底是不是植物學意義上真正的荊芥,尚有爭議。據《大象新聞》報道,鄭州市中醫院藥劑專家依據《本草綱目》的描述以及主産地相關變種譜系,認爲河南人吃的荊芥就是正兒八經的荊芥。
荊芥撈面條 來源:頂端新聞
荊芥性味辛,微溫。歸肺、肝經。荊芥生用辛微發散,入肺、肝經。既善散肌表與血分風邪而解表、透疹、止癢、療瘡,又兼散息內風而止痙。力平和,散風發表通用,風寒、風熱皆宜。炒炭微溫澀斂,入肝經血分,收斂止血,治崩漏功良。
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《本草綱目》認爲荊芥"散風熱,清頭目,利咽喉,消瘡腫。治項強,目中黑花,及生瘡,陰頹,吐血,衄血,下血,血痢,崩中,痔漏。”
魚腥草
在我國西南地區,魚腥草同樣是餐桌上的美食,在民間智慧的巧思下,壹根魚腥草擁有多種吃法包括炒菜、涼拌、作料、飲品……中醫理論認爲,魚腥草性辛,微寒,歸肺、膀胱經。《醫林纂要探源·藥性》認爲魚腥草“行水,攻堅,去瘴,解暑。療蛇蟲毒,治腳氣,去淤血。”《分類草藥性》稱“治五淋,消水腫,去食積,補虛弱,消膨脹。”
魚腥草主入肺經,以清解肺熱見長,又具消癰排膿之效,故爲治肺癰之要藥,常與桔梗、蘆根、瓜蒌等藥同用。熱毒瘡毒:既能清熱解毒,又能消癰排膿。濕熱淋證:善清膀胱濕熱,常與車前草、白茅根等藥同用。 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼
紫蘇
作爲餐桌上的常客,紫蘇常用于海鮮類菜肴的烹制,例如豉汁炒白貝等。中醫理論認爲,紫蘇性溫味辛。入肺、脾經。具有發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒的功效。在朝鮮族的飲食日常中,紫蘇也常與烤肉搭配食用。
紫蘇可用于感冒風寒:能散表寒,發汗力較強,用于風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生姜同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。紫蘇還能用于胸悶、嘔惡等症,用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。此外,本品有能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,治療妊娠惡阻、胎動不安。雙效犀利士 希愛力 雙效希愛力 希愛力雙效片 希愛力5mg 希愛力20mg 超級艾力達 超級希愛力 超級犀利士 香港老中醫
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荊芥性味辛,微溫。歸肺、肝經。荊芥生用辛微發散,入肺、肝經。既善散肌表與血分風邪而解表、透疹、止癢、療瘡,又兼散息內風而止痙。力平和,散風發表通用,風寒、風熱皆宜。炒炭微溫澀斂,入肝經血分,收斂止血,治崩漏功良。
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魚腥草主入肺經,以清解肺熱見長,又具消癰排膿之效,故爲治肺癰之要藥,常與桔梗、蘆根、瓜蒌等藥同用。熱毒瘡毒:既能清熱解毒,又能消癰排膿。濕熱淋證:善清膀胱濕熱,常與車前草、白茅根等藥同用。 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼
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作爲餐桌上的常客,紫蘇常用于海鮮類菜肴的烹制,例如豉汁炒白貝等。中醫理論認爲,紫蘇性溫味辛。入肺、脾經。具有發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒的功效。在朝鮮族的飲食日常中,紫蘇也常與烤肉搭配食用。
紫蘇可用于感冒風寒:能散表寒,發汗力較強,用于風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生姜同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。紫蘇還能用于胸悶、嘔惡等症,用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。此外,本品有能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,治療妊娠惡阻、胎動不安。雙效犀利士 希愛力 雙效希愛力 希愛力雙效片 希愛力5mg 希愛力20mg 超級艾力達 超級希愛力 超級犀利士 香港老中醫
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