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wvmju45236
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紅薯、紫薯、白薯 甘薯種類這麽多怎麽選才好 Empty 紅薯、紫薯、白薯 甘薯種類這麽多怎麽選才好

Tue Dec 06, 2022 11:44 am
紅薯、紫薯、白薯都是甘薯,我們在平時的飲食中經常吃這些食物,那麽這些常見的甘薯,食用之後對身體有什麽好處呢?這三種甘薯,除了顔色不同,在營養價值方面有哪些區別?

  吃甘薯對身體的好處

  1、預防便秘

  因爲甘薯中含有豐富的膳食纖維,食用之後可以刺激胃腸道的蠕動,從而幫助排便,所以經常吃甘薯有助于預防便秘,對于便秘朋友來說,平時也可以適量食用。
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  2、吃紅薯能保護視力

  紅薯有助于保護視力,因爲紅薯中富含維生素A,如果體內缺乏維生素A,會導致眼睛感受光的能力下降,對于黑暗環境的適應能力也會下降。除了維生素A,紅薯中還含有豐富的胡蘿蔔素、葉黃素。葉黃素對于心髒的健康也有壹定好處,適量補充有助于降低心腦血管疾病的風險。

  3、吃紫薯有助于延緩衰老

  紫薯中富含花青甘,這種物質具有較爲強大的抗氧化作用,能在壹定程度上清除體內的自由基,從而清除脂質過氧化物,有助于延緩衰老。
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  4、紫薯有助于保護肝髒

  紫薯中含有糖蛋白,這種物質能預防心血管系統的脂肪堆積,從而保護血管的彈性,有助于預防肝髒的組織萎縮,從而幫助保護肝髒。
  5、紫薯和紅薯有助于控制體重

  對于想要減肥的朋友來說,吃紫薯和紅薯也是比較明智的選擇。它們的脂肪、蛋白質含量比較低,所以能量較少,而且其中富含大量纖維素,具有壹定飽腹感,所以想要減肥的朋友可以多吃紫薯和紅薯。因爲白薯的碳水化合物含量較高,所以想控制體重不太建議吃白薯。
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