煮綠豆時，切忌直接下鍋，牢記3個小妙招，綠豆湯翠綠起沙

“夏天壹碗綠豆湯，不勞醫生開藥方。”這是很多人經常提起的壹句諺語，綠豆湯非常好喝，但並不是壹年四季都受歡迎，而是在夏季的時候最受人歡迎，因爲綠豆生性寒涼，在其他的時節不太適合去吃，而夏季的時候天氣炎熱，壹碗綠豆湯既能夠清涼解暑，而且營養又美味，還能夠促進體內毒素的排出，促進人體的新陳代謝，所以夏天的時候有機會要多喝壹些綠豆湯。

在家自己煮綠豆湯的話還是需要壹些技巧的，並不是隨意地放入鍋中就煮，很多人煮出來的綠豆湯，顔色不僅不漂亮，而且喝起來味道也會差很多，看上去都沒有食欲，怎麽才能補充更多的營養呢？在煮綠豆湯的時候切忌直接放入鍋中就煮，牢記以下三個小妙招，這樣煮出來的綠豆湯非常好喝。東革阿裏咖啡 東革阿里 威格拉 水果威爾剛 液態威而鋼 卡瑪格 樂威壯 印度果凍 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy

壹，選合適的鍋具。很多人家裏都是用的鐵鍋炒菜，煮綠豆的時候也喜歡用鐵鍋來煮，殊不知鐵鍋裏面含有的鐵與綠豆裏面含有的元素單甯在壹起的話，容易使豆類變爲黑色，而且還會産生壹種特殊的氣味，非常影響豆子的味道和人們的食欲，多喝的話使身體感到不舒服，可以換壹種鍋去煮，比如說砂鍋，電飯鍋，不鏽鋼鍋等等，都可以用來煮出美味的綠豆湯。
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二，煮綠豆湯的時候到底是蓋著鍋蓋煮還是掀開蓋子煮呢？也是很有講究的，壹定不能掀開鍋蓋去煮，因爲綠豆中含有多酚類物質，這些物質是特別容易氧化的，從而使綠豆湯從綠色變成紅色，蓋上蓋子去煮，能夠減少綠豆和外面氧氣的接觸面積，這樣就不會導致被氧化。

三，煮綠豆湯的時候是壹次把水加足嗎？答案並不是，要分次去加水，最好是分2~3次來加，第1步先加入少量的清水，把綠豆放進去開大火燒至沸騰，轉到小火慢慢去煮，直到把綠豆煮至開花，這個時候掀開鍋蓋，再次加入足量的清水，蓋上蓋子繼續開大火去煮，煮至綠豆湯二次沸騰，這樣煮的好處是能夠縮短煮綠豆湯的時間，做出來的豆子起沙又開花，喝起來的味道也更加美味。日本神油 naskic持久液 日本神油噴劑 日本神油評價 日本神油效果 naskic神油 耐時王神油