配方奶粉缺貨率超四成，美國嬰兒爲啥沒奶吃了？

近期，美國出現了嚴重的嬰兒配方奶粉短缺，五月第壹周嬰兒配方奶粉全國缺貨率甚至達到43%。CNN網站近期報道中指出，新冠疫情影響了配方奶粉的供應鏈，而不可忽視的原因是雅培公司多款嬰兒配方奶粉産品召回以及工廠關閉帶來的供貨不足。

2021年上半年起美國嬰兒配方奶粉的缺貨率徘徊在2%—8%之間，去年7月起急劇上升，今年4月已躍升至31%。美國愛荷華州、南達科他州等六個州尤爲嚴重，超過50%的嬰兒配方奶粉産品在四月最後壹周缺貨。Datasembly 首席執行官 Ben Reich認爲，預計嬰兒配方奶粉將繼續成爲市場上受影響最嚴重的産品之壹。美國大型連鎖藥店CVS 和 Walgreens 證實，它將全國範圍內的客戶每筆交易限制爲三份幼兒和嬰兒配方奶粉。
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美國是農業大國，有數百萬嬰兒依賴配方奶粉喂養，爲什麽會出現嚴重短缺的困境？首先，疫情帶來的勞動力下降、運輸和原材料中斷，導致配方奶粉企業生産力下降；其次，不少父母在新冠封鎖期間大量囤積奶粉，進壹步擠壓了配方奶粉的庫存。

今年2月雅培公司被曝出旗下的四款嬰兒配方奶粉與細菌感染事件有關，共有四名嬰兒住院以及兩起細菌感染死亡。因此，該公司召回了幾個主要品牌的配方奶粉並關閉了密歇根州斯特吉斯的工廠配合調查。雅培聲稱檢測的奶粉産品均呈細菌陰性，該工廠未發現沙門氏菌，環境測試中發現的阪崎克羅諾杆菌位于非産品接觸區域。
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有專家在媒體采訪時介紹，與該工廠相關的第壹例嬰兒住院發生在去年9月。有人向FDA舉報食品安全問題，但直到今年1月底FDA才進入工廠展開調查，在2月宣布召回。長達數月的時間線，使召回規模更大。雅培作爲少數幾家生産美國絕大多數配方奶粉的公司，它的産品召回和停産導致了嚴重的供應缺口。特別值得關注的是，這家工廠的産品中包括氨基酸或元素配方的特殊配方奶粉，對壹些身體不能分解蛋白質的患者，這種配方奶粉相當于生命線。

專家建議，普通嬰兒的家長如果找不到熟悉的品牌配方奶粉，可選用其他含相同成分的奶粉，按新舊比例1:3的比例逐漸調整，直至嬰兒適應。FDA強烈建議不要自制嬰兒配方奶粉，自制配方奶粉常由牛奶和顆粒狀糖制成，嬰兒可能難以消化；它可能缺乏對嬰兒成長至關重要的營養成分，也容易導致食源性疾病。例如，與雅培工廠汙染有關的阪崎克羅諾杆菌在家庭的廚房櫃台和水槽也可能出現。有些家庭定量配給或稀釋嬰兒配方奶粉喂養，有可能導致營養不均衡，也不推薦。hamer 汗馬糖 hamer candy 悍馬糖 漢馬糖 汗馬人參糖

爲了保障供應，FDA正在與主要的嬰兒配方奶粉企業合作，最大限度提高産量，優先考慮提升最需要的産品線，如特殊配方奶粉。該機構還在監測不同地區庫存數據，確定哪裏最需要配方奶粉，優化配方奶粉的進口流程。

FDA允許雅培提供封閉工廠生産的特殊配方奶粉，根據需要發放給專業護理人員，並正在探討工廠重新運作的可能性。但是，工廠開工後6—8周才能供應産品，配方奶粉産品嚴重短缺的困境還將持續數月時間。汗馬精力糖 汗馬人參糖 汗馬咖啡糖 汗馬能量糖 悍馬糖