蔬菜水沖奶粉導致寶寶中毒

有新生兒父母擔心孩子喝奶粉「上火」，於是用煮熟的蔬菜水沖奶粉給寶寶喝，結果導致寶寶全身呈紫青色，出現缺氧的情況。經醫生診斷，孩子為亞硝酸鹽中毒。
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對此，北京兒童醫院順義婦兒醫院新生兒科副主任醫師申英傑介紹，綠葉蔬菜和根莖類的蔬菜中含有大量硝酸鹽，硝酸鹽本身是沒有毒性。把蔬菜煮熟後，會破壞植物組織細胞，導致植物的「防菌」屏障消失。於是，細菌在常溫下繁殖產生硝酸還原酶，把硝酸鹽還原成有毒的亞硝酸鹽。「嬰兒腸道壁發育不成熟，加上自身體重小，很小劑量的亞硝酸鹽就可能導致中毒。」申英傑強調。
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申英傑表示，很多人認為孩子喝奶粉「上火」，是發現吃奶粉的嬰兒大便幹燥，甚至經常便秘。事實上，這是因為在人乳和牛乳中，乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。人乳中的乳白蛋白可促進糖的合成，在胃中遇酸後形成的凝塊小，利於消化；牛奶中大部分則是酪蛋白，在嬰兒胃中容易結成硬塊，不易消化，可使大便幹燥。此外，人乳中牛磺酸含量也較牛乳多，牛磺酸與膽汁酸結合，在消化過程中起重要作用。永春糖 B糖 Candy B Candy B+Complex spinach mentalk xtreme

中國衛生部2007年印發的《嬰幼兒餵養策略》中明確指出：母乳是0～6個月嬰兒最合理的「營養配餐」。申英傑提醒，過早接觸母乳或奶粉以外的其他食物，容易引起寶寶對食物的過敏反應，引起消化紊亂，營養無法吸收增加腸胃負擔，同時影響母乳餵養造成營養不足。必利勁 印度必利勁 必力勁 Poxet-60 Priligy 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁價格 必利勁正品 必利勁效果 必利勁60mg