找不到對的人,其實很可能是,改不掉錯的自己
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btyio21479
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吃魚也是一門學問,哪些人不能吃魚? Empty 吃魚也是一門學問,哪些人不能吃魚?

Wed Jun 23, 2021 1:17 pm
1.過敏體質者

魚類,尤其是深海魚,進入人體之後會釋放出過敏物質,過敏體質的人或者過敏急性期患者不宜食用,否則會引起一系列過敏反應。
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2.近期做手術者

魚類高營養、高蛋白,近期做了手術的人,由於腸胃功能減弱,不宜食用魚肉,否則會導致消化不良,影響其他食物的正常吸收和消化,還會延緩傷口愈合的速度。

3.痛風患者

魚肉含有較高的嘌呤,痛風患者不宜食用,尤其是處於急性痛風期時,更要避免食用魚肉,處在慢性痛風期,可以適量食用除沙丁魚、鳳尾魚、帶魚等嘌呤含量高之外的魚類。
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4.嚴重肝、腎功能損害者

魚肉含有豐富的蛋白質,對於肝腎功能嚴重損害的患者來說,可以少量食用魚肉,但不宜過量,否則會加重肝腎負擔,影響病情恢復。

·魚的這個部位不能吃

魚膽是魚的部位之一,味道很苦,民間有傳言說吃魚膽可以清熱解毒,其實並非如此。魚膽的主要成分是膽酸、膽色素、無機鹽、水,以及毒素氫氰酸和組胺。食用魚膽之後,毒性很快就會發作,導致頭暈、惡心、嘔吐等。
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·這種吃法最健康

最後,提醒大家,近年來食品安全問題頻出,在挑選魚的時候,我們也要擦亮眼睛,比如:魚的個頭挑“八分大”的、魚眼渾濁塌陷和魚鰓發灰的不買、魚肉過紅過白不吃。
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