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高鹽攝入會刺激口渴和食欲,導致更多的能量攝入,從而增加肥胖風險
Tue Jun 15, 2021 11:46 am
由美國、德國等多國研究人員組成的一個國際研究小組在《臨床調查雜誌》上發表的一項關於模擬火星載人飛行的研究中發現,吃得鹹會讓人更餓,會主動的需要補充更多的能量。
這項研究種,10名男性參與者被分為兩組住進全封閉模擬火星飛船中,第一組參與者在飛船中生活了105天,第二組參與者生活了205天。兩組參與者的食譜完全相同,參與者在特定的數周內對食鹽的攝入量會不同,從6.9克到12克不等。永春糖 馬來西亞永春糖 B糖 Candy B Candy B+ Complex 永春糖功效 永春糖效果
研究發現,食鹽攝入量高的參與者的尿量也會增加,但他們並沒有喝更多的水,而總是抱怨饑餓。
研究表明,食尿素在發揮作用,腎臟中的尿素能夠抵消尿液中鈉離子和氯離子對水分子的吸附,從而確保人體留有必需的水分。但合成尿素需要消耗能量,所以攝入食鹽量越多的參與者會餓得越快,這也是他們總抱怨饑餓的原因。汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36
沒想到,對我們中國人而言,每天多吃一點(1g)鹽,超重/肥胖風險就增加了4%。如果說所有菜都不放鹽,也不現實。究竟怎麼吃鹽,才能盡量避免發胖的風險?
《中國居民膳食指南》推薦,一天的食鹽攝入量不能超過6克(約1個啤酒瓶蓋的分量),幼兒、青少年、老年人等特殊人群則更要少吃。在日常飲食中,我們可以使用帶刻度的小勺來控製用量,便於掌控。
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我們還可以通過以下4個方法減少鹽分的攝入:
1.改變飲食習慣,學習量化用鹽,培養清淡口味;
2.巧用替代方法,可通過不同味道的組合,減少對鹹味的依賴;
3.多采用蒸、烤、煮等烹調方式,享受食物的天然味道,並不是每道菜肴都需要放鹽;
4.註意減少“隱性高鹽食品”攝入,包括醬油、醬類、鹹菜、腌菜等高鹽食品。必利勁 印度必利勁 必力勁 Poxet-60 Priligy 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁價格 必利勁正品 必利勁效果 必利勁60mg
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