熱水可能會致癌？這個真不是謠言

飲用 65℃以上的熱飲，有致癌風險

河南、河北、山西等地居民習慣吃熱粥、熱湯面等熱燙食,而這些區域恰是食管癌的高發地區。

為什麼會這樣？

食管黏膜正常可耐受的溫度範圍是40℃~50℃。如果超過65℃，可能造成黏膜損傷、潰爛等問題。必利勁副作用 必利勁購買 必利勁哪裡買 必利勁價錢 必利勁服用方法 必利勁ptt 必利勁藥局 必利勁藥房 必利勁台灣官網 Dapoxetine 必利勁作用

雖然黏膜有一定的自我修復功能，但長期反復刺激，會讓黏膜產生長期損傷，進而陷入一種“損傷-修復-再損傷-再修復”的惡性循環過程，使得異常細胞不斷增多，進而可能誘發癌癥。

世界衛生組織（WHO)下屬的國際癌癥研究機構（IARC）發布報告指出，65℃以上的熱飲，可能增加罹患食管癌的風險。希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買

超過 65℃的熱飲被列入了 2A 類致癌物名單，也就是“很可能對人致癌”。而與它同屬 2A 類致癌物的，還有高溫油炸食品、油煙等。

伊朗的一項研究也表明，飲用65℃~69℃白開水的人，患食管癌的幾率是飲用65℃以下白開水的人的2倍；飲用70℃白開水的人，患食管癌的幾率是飲用65℃以下白開水的人的8倍。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 希愛力 印度希愛力 希愛力功效 希愛力雙效片 希愛力價格 希愛力20mg

也就是說，不管是咖啡或茶，只要超過65℃，都是可能的致癌物。從這個角度來看，一些傳言所說的“長期喝咖啡致癌”“長期喝茶致癌”，倒也不是完全沒道理。但重點要看，他們說的致癌風險是咖啡、茶本身，還是說的溫度。

還有一點必須搞明白：65℃以上熱水/熱飲/熱食只是“可能致癌”，也就是有致癌風險，並不是說一定致癌。希愛力 印度希愛力 超級希愛力 希愛力功效 希愛力副作用 希愛力價格 希愛力雙效片 希愛力40mg

當然，就算不得癌，也可能會得口腔潰瘍等。所以最好還是避免長期“趁熱吃”的習慣吧。