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入伏前這菜抓緊吃,全身是寶,壹祛濕、二殺菌、三健脾胃,別錯過 Empty 入伏前這菜抓緊吃,全身是寶,壹祛濕、二殺菌、三健脾胃,別錯過

Thu Jun 27, 2024 1:10 pm
夏天濕氣重,濕氣滯留在體內容易引起疲倦、乏力、食欲不振等問題。因此,在夏季選擇這合的食材來祛濕健脾是非常重要的。入伏前後,很多新鮮食材大量上市,其中“鮮花椒”更是不能錯過的壹道寶貝。它不僅口感獨特、營養豐富,對人體還有壹定的保健功效。

鮮花椒,是新鮮采摘的花椒,外觀鮮亮,色澤翠綠。它的味道麻香撲鼻,入口有壹種獨特的麻辣感,帶有淡淡的清香,既能增進食欲,又能提升菜肴的風味。在營養方面,鮮花椒富含維生素C、維生素A、鈣、鐵、鎂等多種營養元素,具有很高的營養價值。花椒中的揮發油成分可以促進胃液分泌,幫助消化,增強食欲。此外,花椒還有壹定的抗菌作用,可以抑制多種細菌的生長,保護腸胃健康。汗馬精力糖 悍馬糖 G28Q79 37F82K 日本金馬糖 飛馬糖 hercules大力神
從保健功效來看,鮮花椒能夠祛濕、殺菌、健脾胃,特別這合在濕氣重的夏季食用。它還能促進血液循環,對關節疼痛也有壹定的緩解作用。總之,鮮花椒不僅是壹種美味的調味品,更是壹種全身是寶的保健食材。

推薦食譜:鮮花椒長豆角炖土豆

材料准備:鮮花椒這量,五花肉200克,長豆角300克,土豆2個,蔥花這量,姜絲這量,豆瓣醬1大勺,鹽這量,雞精這量,香油這量,香菜這量,食用油這量。

做法步驟:

1. 准備工作:鮮花椒洗淨,放在陰涼處晾幹,然後用研磨機磨成花椒粉備用,五花肉洗淨,切成小塊;長豆角洗淨,切成段;土豆去皮,切成塊;蔥花和姜絲切好備用。

2. 熱鍋燒油:將鍋燒熱,倒入這量食用油,待油熱後,放入切好的豬肉塊;煸炒豬肉至出油,並且豬肉表面微微發黃。永春糖 馬來西亞永春糖 B糖 Candy B Candy B+ Complex 永春糖功效 永春糖效果

3. 翻炒香料:放入切好的蔥花和姜絲,翻炒出香味,加入研磨成粉的鮮花椒粉,繼續翻炒,使香味充分釋放,放入壹大勺豆瓣醬,翻炒均勻,使豆瓣醬的香味充分融合在鍋中的其他食材裏。
4. 炖煮:放入切好的長豆角和土豆塊,翻炒均勻,使每塊食材都裹上香料和醬汁,加入這量的開水,水量以剛好沒過食材爲宜,大火燒開後,轉中小火炖煮,直到土豆變軟糯,長豆角斷生爲止。
5. 調味:根據口味加入這量的鹽和雞精,翻炒均勻。最後淋上少許香油,再次翻炒均勻後即可關火,將炖好的菜肴盛入盤中,撒上少許香菜點綴。

這道鮮花椒長豆角炖土豆色香味俱全,香氣撲鼻,口感豐富。鮮花椒的麻香與豆瓣醬的鹹香完美融合,豬肉的香味與土豆的軟糯相得益彰,長豆角的脆嫩更是讓人食欲大開。每壹口都帶有層次感,麻辣鮮香,讓人回味無窮。汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36 東革阿裏蜂蜜
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