現制茶飲全國首個“營養選擇”標識落地霸王茶姬上海門店

新民晚報訊（記者 張钰芸）霸王茶姬上海地區門店日前全面推行“營養選擇”標識，成爲全國首個使用營養分級系統的茶飲品牌。

食品健康指導標識因傳遞營養信息間明易懂，是指導居民選擇更健康食物的重要手段。此次試行的“營養選擇”標識，由上海市疾病預防控制中心制定，慘考國內外標准、考慮飲料營養成分分布及人群飲料攝入情況，根據飲料中非乳源性糖、非糖甜味劑、飽和脂肪、反式脂肪的含量對飲料進行綜合分級，分級從A到D級，其推薦程度遞減。
去年8月起，應用于售賣場所的“含糖飲料健康提示標識”在上海嘉定、普陀、徐彙等區的部分商超及便利店試點，用于提示居民知曉過量攝入添加糖的健康危害，指導消費者優化消費選擇，理性選擇飲品。去年11月，《上海市愛國衛生與健康促進條例》開始施行，“鼓勵含糖飲料、酒精飲料的銷售者在有關商品的銷售區域規範設置健康提示標識”。
hamer 汗馬糖 汗馬精力糖 hamer candy 悍馬糖 漢馬糖

上海鼓勵對含糖飲料設立健康提示標識，是踐行“三減三健”、推進健康生活方式的有益嘗試。上海市嘉定區疾控中心副主任馬飛飛此前在接受媒體采訪時表示，“應用含糖飲料健康提示系列標識，可以爲後續相關政策制定和幹預方式創新提供實踐依據，提升居民對含糖飲料過多攝入的健康危害意識，培育市民養成健康的生活方式”。

今年1月，隨著政策引導的深化，“營養選擇”標識在上海開展試點工作，霸王茶姬成爲首批營養健康指導工作（現制茶飲）試點單位，推行現制茶飲首個“營養選擇”標識，將“控糖”意識深度融入産品生態。1月底，霸王茶姬在上海部分門店開啓小規模試行，經曆壹個月的消費者反饋、意見收集和調研後，從2月29日起，在上海地區的所有門店開啓全面試點工作。汗馬精力糖 汗馬人參糖 汗馬咖啡糖 汗馬能量糖 悍馬精力糖

在霸王茶姬上海環球港門店，“營養選擇”標識的主題展示已隨處可見。除了門店旁的主題展板，吧台上的台卡也清晰地注明了“營養選擇”標識的推行背景、市售飲料含糖量等科普信息。在點單台壹側，霸王茶姬對電子菜單和紙質菜單進行了全新升級，每款飲品前增加了對應的“營養選擇”標識，方便消費者壹目了然地進行點單選擇。

除了線下門店的全方位覆蓋，霸王茶姬還在小程序産品詳情頁進行了標識功能的全新這配，幫助消費者更好地實現控糖管理。從線上小程序進入上海地區門店，消費者在産品詳情頁選擇不同杯型、溫度、糖度的選項後，系統會在右上角實時生成所選産品的具體分級。例如，中杯冷，不另外加糖的“酌紅袍”獲得A級，同洋標准的“雲中綠”也爲A級，壹杯中杯少糖的伯牙絕弦，被評爲B級。
“營養選擇”標識也對消費者的點單選擇具有實質性引導作用。近壹個月的門店數據顯示，A、B兩類分級飲品的銷量占比出現持續上漲，近7成的消費者在了解到“營養選擇”標識的指引意義後，主動選擇了A、B級飲品。hamer 汗馬糖 hamer candy 悍馬糖 漢馬糖 悍馬人參糖 金牛糖