4種蔬菜含甲醛，有毒還致癌？告訴妳真相

相信不少人都聽過有毒蔬菜的傳言，其中甲醛蔬菜是最常出現的，到底這所謂的甲醛蔬菜存不存在呢？壹起來具體了解。

1、娃娃菜泡甲醛保存，含大量致癌物？

傳言稱，商家爲了讓娃娃菜品相好看、保存時間延長，會將其浸泡在甲醛內，這洋做會讓娃娃菜內有大量的致癌物，對健康不利。

對此，華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任劉少偉進行了辟謠，我國相關標准明令禁止在蔬菜內添加甲醛，如若有商家铤而走險的話，等待他的將是法律的制裁。且甲醛可溶于水、易揮發，在運輸、銷售、儲存的過程中，大部分都已經揮發了，即便是購買到了甲醛娃娃菜，也不會給健康帶來過大風險。

2、過季蒜苔甲醛處理後再放冷庫，有害健康？

早前有壹則視頻令很多人爲之汗顔，視頻中的內容爲很多農夫將壹捆捆蒜苔根部浸入乳白色液體內，發布者稱這是浸泡甲醛，爲了保鮮。

劉少偉主任表示，網傳的視頻的確是蒜苔在儲藏前的處理，但那個液體並不是甲醛，而是保鮮劑乳液，浸泡乳液後可有效抑制蒜苔黴變、老化。甲醛溶劑應該是清澈的液體，其對于動物標本的防腐作用較好，對于蔬菜起不到好的防腐作用。

3、發白的豆腐中含有甲醛，有毒還致癌？

市面上有不少品相特別白的豆腐，有人說這是商家爲了賣相好看，添加了甲醛所得到的結果。

對此王思露表示，豆腐的顔色與豆子的種類、凝固劑種類等因素相關，在合法操作的前提下也可以讓豆腐變白。單純通過豆子的顔色來判斷其是否添加了甲醛，是完全不合理的。

4、塑料膠帶捆邦的蔬菜含甲醛，食用後會中毒？

傳言稱，超市裏捆蔬菜的塑料膠帶有毒，其甲醛量超標10倍，經常接觸會導致身體患癌中毒，這是真的嗎？

國家高級食品檢驗師王思露表示，超市裏用的膠帶和我們常見的透明膠沒有太大區別，多爲PVC、PE、PET等材質。我國相關標准對于膠帶的質量和雜質都有明確規定，符合標准的産品不會存在有毒物質過量的問題。且甲醛很容易揮發，即便是真殘留在蔬菜上，經過清洗、烹饪也不會有殘留。

專家提醒，對于所謂的甲醛食品，建議大家要持有正確心態，甲醛雖然是致癌物，但進入人體得途徑主要在于吸入。通過食物攝入甲醛的風險很低，無需過多的擔心。持久藥 必利勁早洩 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy 必利勁藥局 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁副作用 必利勁效果 達泊西汀 必利勁官網