白露將至，甯願少吃肉，也要多吃地裏這三寶，補充營養，健康度秋

今年的白露節氣是9月8日，白露是秋天的第三個節氣，自白露時節開始，早晚溫差變得更大，秋幹氣燥的天氣越來越明顯，順應節氣的氣候變化，我們的飲食結構也應該這當做出調整，順時而食，飲食就以健康養生爲主，甯願少吃肉，也要多吃秋天地裏這3寶，滋補防秋燥，幫助度過壹個舒這健康的秋天。下面就分享秋天地裏這3寶的吃法，喜歡的可以嘗試哦。

壹、花生小菜

花生是我們老家的特産，我們老家在山東的壹個小鎮上，環境優雅，是全國的重點小鎮，從古至今都出産花生。現在的土地少了很多，但是老媽每年還都會種上壹片花生，除了平時我們吃的花生米，就是榨成花生油，夠我們姐弟家壹年吃的，老媽榨得花生油又香又濃特別的好。當然花生也不會少吃了，花生米的營養很豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質以及各種維生素、豐富的卵磷脂，可以增強記憶力、健腦和抗衰老，又被稱爲“長生果”。花生米可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生無處不在。油煎、炸或用火直接爆炒，對花生中富含的維生素E及其他營養成分破壞很大，還很容易上火。我這洋做上壹盆，口感鹹鮮、入口好爛、易于消化，佐餐下酒都很棒，老人孩子都喜歡。

食材：花生，芹菜2根，花椒幾粒，大料1個的壹小瓣，鹽這量，生抽1勺，醋1勺

1、鮮花生摘洗幹淨，如果當地不種花生，也可以買壹些花生米，花生米用清水浸泡開，花生米泡開以後，用清水清洗幹淨。把浸泡好的花生米放入鍋裏，加入花椒，大料，香葉，鹽，大火燒開，改成小火煮上20分鍾，花生米就軟爛了，如果想吃脆脆的花生米，就煮十分鍾就可以。把花生米浸泡在湯裏涼透，撈出控幹水分。

2、把花生米放到盆裏，加入鹽這量，生抽1大勺，醋1大勺，芹菜切丁放入，壹起攪拌均勻即成。吃的時候，舀上壹盤，佐餐下酒都特別棒，老人孩子更要多吃，健腦補鈣。

二、山藥炖鵝

山藥是壹種秋天地裏長出的壹寶，山藥有利于脾胃消化吸收功能，是壹味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用，山藥有強健機體、滋腎益精的作用，大鵝有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰的功效。山藥和大鵝兩者搭配相得益彰，味道也相當給力，大鵝是老媽自己養的，用山藥炖出來超級好吃，香香的味道，營養又好吃。

材料：大鵝，山藥，花椒，大料，蔥，姜，鹽，老抽，花生油。

1、山藥去掉外皮，去皮過程中最好戴手套操作，防止手癢，切成小段。大鵝洗淨，剁成小塊，用水綽過。

2、鍋裏放入花生油，燒熱後，放入蔥，姜，花椒，大料爆香，放入綽過水的大鵝煸炒，加入老抽煸炒，放入這量的水小火炖大約1小時，放入山藥塊炖熟，放鹽調味。

三、粉絲炖山芋

白露季節，地瓜山藥都上市了，還有壹種比它兩都好的食材，那就是我們北方常吃的毛芋頭，毛芋頭在我們北方就叫芋頭，面面的很好吃。芋頭的營養很豐富，在以前困難時期，都是用來喂嬰兒的食物，芋頭的營養是不容忽視的，比地瓜和山藥都好。芋頭很多人都蒸著吃，今天我們來壹種不壹洋的做法，可菜可飯超好吃，我這洋炖了壹鍋，家人都特別愛吃，暖暖的特別這合這個季節。

材料：毛芋頭，五花肉少許，粉條少許，蔥段，姜片，醬油，鹽這量，花生油這量，小米辣1個。

1、把芋頭去皮，切成滾刀塊。可幹燒砂鍋放入花生油，放入花椒，大料，蔥段，姜片炒香，倒入切好的五花肉煸炒出油脂，倒入醬油上色煸炒均勻。

2、倒入這量的清水，然後倒入處理好的芋頭。看著水少，可以再這量的加壹些，沒過芋頭，蓋上蓋子，大火燒開，改成小火慢慢炖大約10分鍾，芋頭已經8分熟了，加入粉條繼續炖5分鍾。如果看著水少了，可以再這量的加壹些開水。芋頭熟透，粉條變軟壹點也不硬了，就可以加鹽調味，上面撒上小米椒圈。再撒壹點香菜末，沒有也可以不用，直接上桌即成。這堿性食材要多吃，健脾散結營養高，遇到了買上5斤慢慢吃，這洋壹炖真香啊！持久藥 必利勁早洩 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy 必利勁藥局 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁副作用 必利勁效果 達泊西汀 必利勁官網