孩子早餐的營養嗎？看有沒有這4類食物

9月1日是開學日，孩子們開學了，好好吃早飯才能滿足壹上午學習的能量需求，今天我們就來聊聊吃早飯的那些事兒。

早飯，是壹天三餐中非常重要的壹頓飯。不吃早飯，可能導致很多問題。但是我國兒童依然存在不吃早飯、早飯質量較差的情況。

Part 1：不吃早飯的 3 點危害

早飯所提供的能量和營養素不僅能滿足體格發育的需要，也是維持大腦認知能力的需要。

壹項在我國六城市兒童中進行的飲食行爲調查結果顯示：

每天吃早飯的兒童比例爲 88.5%，不吃早飯的兒童比例爲 1.3%；早飯營養質量充足的比例僅爲 41.7%，早飯營養不充足的比例爲31.8%。
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長期不吃早飯，容易導致能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和某些微量營養素如鈣、鐵、維生素B2、維生素B12、葉酸、維生素A等營養素不足，而這種不足並不能通過吃午飯來進行補償。

1、不吃早飯降低學習成績

不吃早飯或早飯營養不充足的兒童血糖水平相對較低，不能及時爲大腦的正常工作提供充足的能源物質，從而損害認知能力和學習能力，降低學習成績。

2、不吃早飯增加肥胖風險

不吃早飯還會導致午飯前饑餓感增強，容易在午飯時吃更多的食物，攝入更高的能量，導致肥胖風險增加。威格拉 水果威爾剛 液態威而鋼 卡瑪格 樂威壯 印度果凍 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy

3、不吃早飯降低兒童疾病抵抗力

經常不吃早飯，還會影響胃酸的分泌、膽汁的排出，減弱消化系統的功能。另外，不吃早飯還會降低兒童對疾病的抵抗力。

Part 2：怎樣的早飯才營養充足？

《中國學齡兒童膳食指南（2022）》建議，兒童應保證每天吃早飯，並吃好早飯。想要吃好早飯，要做好以下 3 點：

1、早飯的食物量要充足

每日吃的早飯要確保提供的能量和營養素占全天食物能量的25%～30%。
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2、早飯的食物品種要多樣

早飯食物盡量色彩豐富，適當變換口味，提高兒童食欲。

早飯應包括以下 4 類食物中的 3 類及以上，各類食物的量可因人而宜：

（1）谷薯類：如饅頭、花卷、全麥面包、面條、米飯、米線、紅薯等。

（2）蔬菜水果：新鮮蔬菜，如菠菜、西紅柿、黃瓜等，水果如蘋果、梨、香蕉等。

（3）動物性食物：魚禽肉蛋等，如雞蛋、魚、蝦、雞肉、豬肉、牛肉等。

（4）奶類、大豆、堅果：奶類及其制品如牛奶、酸奶；豆類及其制品，如豆漿、豆腐腦、豆腐幹等；堅果如核桃、花生等。

兒童早餐可以參考以下搭配：

中式早飯：壹個全麥饅頭、壹份青椒炒雞蛋、壹杯牛奶、半個香蕉。

西式早飯：兩片面包夾切片奶酪、黃瓜片和煎雞蛋、壹杯酸奶+果仁。

3、吃早飯的時間也應該注意

吃早飯的時間應在 6:30 ～ 8:30 之間，留出充足的就餐時間，最好在 15 ～ 20 分鍾之間美國威樂 VigRx 美國VigRX Vimax增大丸 Vimax陰莖增大丸 加拿大Vimax VIMAX GOODMAN增大膠囊 美國maxman MAXMAN增大